Fie ca feliati carnea, taiati tesaturi sau tundeti gazonul, veti dori ca lamele cutitelor sa fie perfect ascutite. Spre deosebire de alte ascutitoare de cutite, acesta este complet sigur de utilizat, pentru ca mainile tale sunt intotdeauna departe de lama. Este mic si usor si de aceea poate fi pus intr-un sertar, dulap sau caseta de instrumente atunci cand nu va este necesar.